El Felino Red Blend de Viña Cobos es mucho más que un simple vino; es una declaración audaz de la elegancia y la complejidad que pueden alcanzar las cepas argentinas en manos expertas. Este blend, fruto de una cuidadosa selección de uvas, representa la esencia misma del terruño mendocino, expresando su fuerza y sutileza con un equilibrio magistral.
La complejidad aromática del Felino Red Blend cautiva desde el primer instante. En nariz, se despliega una sinfonía de aromas intensos y envolventes. Notas de frutos negros maduros, como la mora y el arándano, se entrelazan con sutiles toques especiados, como la pimienta negra y el clavo de olor. Un toque de regaliz y una elegante nota mineral añaden profundidad y carácter a esta compleja paleta aromática. Con un poco de aireación, surgen matices ahumados y notas balsámicas que sugieren una crianza impecable en roble, contribuyendo a su sofisticación.
En boca, el Felino Red Blend revela su personalidad completa. Su entrada es suave y sedosa, dejando paso a una textura aterciopelada que envuelve el paladar. Los taninos están finamente pulidos, brindando una estructura firme pero elegante que equilibra la intensidad frutal. Los sabores que percibimos en nariz se repiten y amplifican, añadiendo un matiz de cacao y café que complementa las notas de fruta madura. El largo y persistente final, con su grato toque amargo, prolonga la experiencia, dejando una sensación inolvidable en el paladar.
Este vino es la expresión perfecta del savoir-faire de Viña Cobos, demostrando su habilidad para fusionar distintas variedades de uva en una composición armoniosa y excepcional. Cada sorbo es una experiencia sensorial, un viaje a través de las mejores tierras de Mendoza, que concluye con la sensación de haber degustado un vino realmente único y especial.
La versatilidad del Felino Red Blend lo convierte en un compañero ideal para una gran variedad de platos. Acompaña perfectamente carnes rojas a la parrilla, asados, guisos contundentes, quesos añejos y platos con salsas intensas. Su complejidad lo hace un vino para disfrutar en momentos especiales, en buena compañía y con calma, para saborear cada uno de sus matices.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Varietal | 70% Malbec - 28% Cabernet Sauvignon - 2% Merlot |
| Región | Mendoza, Argentina |
| Color | Rojo intenso con reflejos violáceos |
| Aroma | Frutos negros maduros (mora, arándano), especias (pimienta negra, clavo), regaliz, notas minerales, toques ahumados y balsámicos. |
| Sabor | Taninos suaves y elegantes, sabores a frutos negros, especias, cacao, café, final largo y persistente. |
| Cuerpo | Medio-cuerpo a pleno cuerpo |
| Maridaje | Carnes rojas, asados, guisos, quesos añejos |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
