El Sauvignon Blanc de Rutini Wines es un vino blanco que encarna la frescura y la elegancia del varietal. Producido en los viñedos de alta gama de la bodega, este Sauvignon Blanc se distingue por su expresión pura y vibrante del terroir mendocino. Desde la primera impresión, se percibe un compromiso inquebrantable con la calidad, reflejado en cada etapa, desde la cuidadosa selección de la uva hasta el meticuloso proceso de elaboración.
En la copa, este vino presenta un color amarillo pálido, brillante y atractivo, con reflejos verdosos que denotan su juventud y vitalidad. Su aroma es una explosión de sensaciones, donde destacan las notas características del Sauvignon Blanc: una intensidad cítrica inconfundible, con matices de pomelo, lima y un toque de hierba recién cortada. Se perciben también sutiles notas a frutas blancas, como pera y manzana verde, que le aportan complejidad y equilibrio. Hay una sugerencia mineral sutil que completa esta hermosa gama aromática, una señal inequívoca de la influencia del suelo.
Al paladar, el Rutini Sauvignon Blanc se revela como un vino seco, con una acidez vivaz y refrescante que equilibra perfectamente la fruta. La sensación en boca es limpia y nítida, con una textura suave y cremosa que le otorga un agradable peso en el paladar. La persistencia aromática es notable, con un final prolongado que mantiene las notas cítricas y herbales en la memoria.
Este Sauvignon Blanc de Rutini es un vino versátil, ideal para disfrutar en diversas ocasiones. Su frescura lo hace perfecto como aperitivo, acompañando platillos de mariscos, pescados a la plancha, ensaladas frescas, quesos de cabra suaves y pastas con salsas ligeras. Su acidez lo hace también una elección interesante para equilibrar comidas con cierto nivel de grasitud.
La calidad del Rutini Sauvignon Blanc no solo se refleja en su impecable sabor y aroma, sino también en su impecable presentación. La botella, elegante y sofisticada, resalta la herencia y la tradición de la bodega. El tapón de corcho natural refuerza la calidad y la dedicación a los métodos tradicionales de vinificación.
En resumen, el Rutini Sauvignon Blanc es un vino blanco que representa la mejor expresión del Sauvignon Blanc mendocino. Su frescura, intensidad aromática, balance y persistencia lo convierten en una experiencia inolvidable para el paladar. Un vino ideal tanto para ocasiones informales como para momentos especiales en los que se busca disfrutar de un buen vino blanco con una personalidad destacada.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Color | Amarillo pálido con reflejos verdosos |
| Aroma | Cítrico intenso (pomelo, lima), notas herbales (hierba recién cortada), frutas blancas (pera, manzana verde), toques minerales. |
| Sabor | Seco, acidez vivaz y refrescante, suave, con buena persistencia aromática. |
| Textura | Suave, cremosa |
| Final | Prolongado, con notas cítricas y herbales persistentes |
| Maridaje | Mariscos, pescados a la plancha, ensaladas, quesos de cabra, pastas con salsas ligeras. |
| Varietal | Sauvignon Blanc 100% |
