Sumérgete en la experiencia única del SUNAL Exploración Amaicha del Valle Criolla, un vino excepcional de la bodega LANUS WINES que rescata la nobleza y la singularidad de la variedad Criolla. Este vino trasciende lo ordinario, ofreciendo una expresión auténtica del terroir de Amaicha del Valle, un lugar privilegiado en los Valles Calchaquíes, donde la altitud y el clima árido contribuyen a la concentración aromática y la intensidad de sabor de las uvas.
Desde el primer instante, este Criolla seduce con su personalidad. Su color, un rojo rubí intenso con reflejos violáceos, anticipa una complejidad que se confirma al acercar la copa y percibir sus aromas. Las notas a frutos rojos maduros, como cerezas y frambuesas, se entrelazan con delicadas notas especiadas, un toque sutil de pimienta negra y un fondo herbal que aporta frescura y complejidad. No es un aroma tímido; es un perfume vibrante y expresivo que invita a una cata completa.
En boca, el SUNAL Exploración Amaicha del Valle Criolla revela una textura aterciopelada, suave y elegante. Los taninos están perfectamente integrados, proporcionando una estructura firme pero sin aspereza. La acidez equilibrada le confiere una vivacidad refrescante que prolonga el paladar con un final persistente y memorable. Los sabores a frutos rojos se intensifican, acompañados por un ligero toque mineral que refleja la peculiaridad del suelo volcánico de la región. Es un vino que evoca la tierra, la historia y la pasión de quienes lo elaboraron.
Más allá de su perfil sensorial, este Criolla representa una exploración de la tradición vitivinícola argentina. La bodega LANUS WINES, con su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, ha logrado capturar la esencia misma de la variedad Criolla, rescatando un patrimonio enológico de gran valor. Este vino es una oda a la autenticidad, una muestra del potencial de esta cepa emblemática que ha demostrado una destacable capacidad de adaptación a diferentes regiones de Argentina. Es una botella ideal para compartir momentos especiales, apreciando cada matiz de su rica composición aromática y gustativa.
Para complementar su experiencia con este vino, se recomiendan maridajes con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos de cordero, quesos de media curación y embutidos fuertes. Su complejidad lo hace también un acompañamiento ideal para una velada íntima, donde se puede apreciar su personalidad sin la necesidad de comidas robustas.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Varietal | Criolla |
| Región | Amaicha del Valle, Valles Calchaquíes |
| Bodega | LANUS WINES |
| Color | Rojo rubí intenso con reflejos violáceos |
| Aroma | Frutos rojos maduros (cerezas, frambuesas), especias (pimienta negra), notas herbales |
| Sabor | Frutos rojos, ligero toque mineral, taninos integrados, acidez equilibrada |
| Cuerpo | Medio |
| Final | Persistente |
| Maridaje sugerido | Carnes rojas a la parrilla, asados, guisos de cordero, quesos de media curación y embutidos fuertes. |
