Este aceite de oliva virgen extra, elaborado con aceitunas de la variedad Zuelo, proveniente de fincas de la Familia Zuccardi, se presenta como una opción ideal para quienes buscan un aceite suave y versátil en la cocina. Su delicado sabor, fruto de un cuidadoso proceso de elaboración, lo convierte en un acompañamiento perfecto para una amplia gama de platos, realzando sus sabores sin opacarlos.
La suavidad del Aceite de Oliva Zuelo de Zuccardi no es sinónimo de simpleza. Por el contrario, es el resultado de la maestría y experiencia en la elaboración de aceites de oliva de alta calidad. Desde la selección de las aceitunas Zuelo en su punto óptimo de maduración hasta la extracción en frío, cada etapa del proceso está pensada para preservar las cualidades organolépticas de la fruta y obtener un aceite suave, armónico y equilibrado.
Su perfil sensorial delicado y baja intensidad de amargor y picante, lo convierten en el aliado perfecto tanto para aderezar ensaladas frescas como para realzar el sabor de carnes blancas, pescados, verduras grilladas e incluso postres. El Zuelo Suave permite que los sabores naturales de los ingredientes brillen, añadiendo un toque de frescura y elegancia a cada preparación.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedad | Zuelo |
| Tipo | Virgen Extra |
| Intensidad | Suave |
| Presentación | Botella de 500ml |
| Productor | Familia Zuccardi |
| Aroma | Frutado suave, con notas de manzana verde, almendra y hierbas frescas. |
| Sabor | Suave y equilibrado, con un ligero amargor y picante. |
| Uso recomendado | Ideal para aderezar ensaladas, verduras, carnes blancas, pescados y postres. |
