Achaval Ferrer - Achaval Blend Fincas Caja Madera 2015

El Achaval Ferrer Achaval Blend Fincas Caja Madera 2015 es un vino tinto argentino de excepcional calidad, proveniente de la prestigiosa bodega Achaval Ferrer ubicada en la región de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Esta añada se caracteriza por su complejidad y elegancia, resultado de una cuidadosa selección de uvas y un proceso de elaboración meticuloso.

Este blend, una expresión única del terroir mendocino, se compone de una cuidadosa mezcla de las variedades Malbec, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Cada cepa aporta su singularidad a la mezcla final: la estructura y concentración del Malbec, la elegancia y finura del Cabernet Sauvignon, y los aromas especiados y herbales del Cabernet Franc. Las uvas, provenientes de fincas seleccionadas, son cuidadosamente cosechadas a mano, lo que asegura una óptima madurez y sanidad. Posteriormente, la vinificación se lleva a cabo con técnicas tradicionales que respetan al máximo las cualidades naturales de la uva. La crianza se realiza en barricas de roble francés, otorgándole al vino una complejidad aromática y una textura sedosa.

En copa, el Achaval Blend Fincas Caja Madera 2015 despliega una intensa gama de aromas. Notas de frutos negros maduros como ciruelas y moras se entrelazan con delicados matices florales, especias dulces y notas tostadas provenientes de la barrica. En boca, su estructura es potente pero elegante, con taninos maduros y bien integrados que le otorgan una gran persistencia. Un final largo y persistente deja una impresión imborrable en el paladar, invitando a una nueva degustación.

Este vino es ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, guisos contundentes, quesos añejos y platos de caza. Su potencia y complejidad lo convierten en una excelente opción para ocasiones especiales.

Características