VINO CALLEJóN DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET FRANC FICHA TÉCNICA De color rojo intenso con reflejos violáceos, los aromas a ciruelas maduras y cerezas se completan con un prolongado final de chocolate y pimienta. Es un vino de gran personalidad, complejo y de buena estructura.
Tipo: Tinto
Variedad: Cabernet Franc
Corte: 100% Cabernet Franc
Lugar de Elaboración: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza / Barricado: 12 meses en barricas de roble francés.
Elaboración: Levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica bajo un estricto control de temperatura durante 20 días Fermentación maloláctica natural durante su crianza en barrica.
