El Sapo de Otro Pozo Blend de la bodega Mosquita Muerta es una expresión audaz y compleja del terroir argentino. Este ensamblaje, cuidadosamente elaborado, refleja la filosofía de la bodega: la búsqueda constante de la excelencia a través de la innovación y el respeto por la tradición. Las uvas, seleccionadas minuciosamente, aportan una rica paleta aromática y una estructura tanina excepcionalmente bien equilibrada. En nariz, despliega notas seductoras de frutos rojos maduros, como cerezas y moras, complementadas por sutiles toques especiados, como clavo y pimienta negra. Estos aromas se entrelazan con elegantes matices de vainilla y cacao, provenientes de su breve paso por barricas de roble francés.
En boca, se presenta con un cuerpo medio-lleno, una textura aterciopelada y una acidez vibrante que lo hace refrescante y persistente. Los taninos, perfectamente integrados, aportan una estructura firme y elegante, que evoluciona armoniosamente con el tiempo. El Sapo de Otro Pozo Blend es un vino complejo, con una personalidad distintiva, ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, guisos, quesos maduros y chocolate negro.
Este blend es un testimonio de la capacidad de la bodega Mosquita Muerta para crear vinos excepcionales, desafiando las convenciones y ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable. Su carácter único y su potencial de guarda lo convierten en una elección destacada para conocedores y aficionados al vino por igual.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Tipo de Vino | Blend |
| Variedades de Uva | 60% Malbec - 20% Syrah - 20% Cabernet Franc |
| Región | Mendoza, Argentina |
| Color | Rojo intenso |
| Aroma | Frutos rojos maduros (cerezas, moras), especias (clavo, pimienta negra), vainilla, cacao. |
| Sabor | Cuerpo medio-lleno, taninos suaves, acidez vibrante, notas de fruta roja, especias y madera. |
| Maridaje Sugerido | Carnes rojas a la parrilla, guisos, quesos maduros, chocolate negro. |
| Graduación Alcohólica | 14% |
| Temperatura de Servicio | 16-18°C |
