El Alandes Cabernet Franc es un vino tinto que refleja la elegancia y complejidad propias de la cepa Cabernet Franc, expresadas a través del terroir único de la bodega Alandes. Este vino presenta una atractiva intensidad aromática, donde se destacan notas de frutas rojas como la cereza y la frambuesa, entrelazadas sutilmente con matices especiados que recuerdan a la pimienta negra y notas herbáceas, que aportan frescura y complejidad.
En boca, se percibe un tanino suave y bien integrado, que le confiere una textura sedosa y un largo final persistente. Su acidez equilibrada lo hace un vino vibrante y refrescante, ideal para maridar con una variedad de platos. La crianza en roble aporta notas de vainilla y chocolate, sin opacar las delicadas notas frutales. Este Cabernet Franc es un vino complejo y sofisticado que evoluciona positivamente con el tiempo, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable.
Se recomienda decantar ligeramente antes de servir, a una temperatura de entre 16°C y 18°C, para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedad de uva | Cabernet Franc |
| Región | Valle de Uco, Mendoza, Argentina |
| Enólogo | Karim Mussi Saffie |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble frances |
| Maridaje | Carnes rojas, asados, quesos maduros |
| Temperatura de servicio | 16°C - 18°C |
