El Zaha Pinot Flora Rosé de Bodega Teho es un vino que cautiva desde el primer instante. Su nombre evoca delicadeza y sofisticación, características que se reflejan plenamente en su elaboración y perfil sensorial. Este rosé, elaborado con uvas Pinot Noir, presenta una complejidad y elegancia que lo distinguen de otros vinos de su categoría. La cuidadosa selección de la uva, su cosecha manual y una vinificación precisa contribuyen a la creación de un producto de alta calidad, perfecto para aquellos que buscan una experiencia sensorial excepcional.
El secreto tras la excepcionalidad del Zaha Pinot Flora Rosé reside en la dedicación y el conocimiento de la bodega Teho. El proceso comienza con una cuidadosa selección de las uvas Pinot Noir, cosechándolas en su momento óptimo de madurez. Esto asegura que se obtengan las mejores características aromáticas y la acidez ideal. Posteriormente, la uva se prensa suavemente para evitar la extracción de taninos excesivos, conservando así la frescura y la delicadeza del vino. La fermentación se lleva a cabo a baja temperatura en tanques de acero inoxidable, un método que preserva la intensidad aromática y el carácter frutal de la variedad. Finalmente, el vino permanece una breve pero cuidadosa crianza sobre sus lías finas, contribuyendo a una mayor complejidad y a la suavidad en boca.
El Zaha Pinot Flora Rosé presenta un atractivo color rosa pálido, con destellos salmón, que ya anticipa su delicado carácter. En nariz, una explosión de aromas frutales seduce al olfato. Se perciben notas de fresa fresca, frambuesa y cereza, sutilmente combinadas con un toque floral de pétalos de rosa y un ligero matiz cítrico. En boca, es un vino ligero y refrescante, con una acidez equilibrada que proporciona una notable viveza. Los sabores frutales se reiteran en el paladar, ofreciendo una experiencia prolongada y agradable. El final es limpio y persistente, dejando una sensación de frescura y elegancia.
Su versatilidad hace del Zaha Pinot Flora Rosé un vino ideal para acompañar una amplia gama de platos. Sus notas frutales y su acidez vibrante lo hacen perfecto para maridar con pescados a la plancha, mariscos, ensaladas frescas con frutas, quesos de pasta blanda y carnes blancas a la parrilla. Su ligereza y elegancia también lo convierten en una excelente opción para disfrutar como aperitivo o en un momento de relax.
El Zaha Pinot Flora Rosé de Bodega Teho es una muestra excepcional del potencial de la variedad Pinot Noir en la elaboración de rosados. Su equilibrio, elegancia y su complejidad aromática lo posicionan como un vino notable dentro de su categoría, capaz de satisfacer los paladares más exigentes. Un deleite para los sentidos que invita a ser disfrutado con buena compañía y en un entorno agradable.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedad de Uva | Pinot Noir |
| Color | Rosa pálido con destellos salmón |
| Aroma | Fresa, frambuesa, cereza, notas florales (rosa), cítricos |
| Sabor | Fruta roja fresca, ligero, refrescante, acidez equilibrada |
| Cuerpo | Ligero |
| Final | Limpio y persistente |
| Maridaje | Pescados, mariscos, ensaladas, quesos de pasta blanda, carnes blancas |
