Vino Desquiciado Garnacha Negra
Introducción
El Desquiciado Garnacha Negra es un vino tinto que cautiva los sentidos con su expresión vibrante y audaz. Elaborado con Garnacha Negra, este vino tinto encarna la esencia misma de la libertad y la pasión vitivinícola, manifestando una personalidad única y desinhibida. Su nombre, ""Desquiciado"", sugiere una ruptura con lo convencional, una búsqueda de la originalidad y una experiencia sensorial fuera de los límites establecidos. Este vino es una invitación a descubrir la intensidad y la complejidad de la Garnacha Negra en su estado más puro y expresivo.
Viñedos y Elaboración
Proveniente de viñedos seleccionados, las uvas de Garnacha Negra destinadas a este vino son cultivadas con esmero, buscando reflejar el carácter distintivo del terruño. La elaboración se centra en la mínima intervención, respetando la integridad de la fruta y permitiendo que la Garnacha Negra exprese todo su potencial. El resultado es un vino que celebra la autenticidad y la singularidad de la variedad.
Notas de Cata
El Desquiciado Garnacha Negra se presenta con un color rojo rubí intenso y profundo, que anticipa su riqueza aromática. En nariz, despliega una cautivadora paleta de aromas a frutos rojos maduros como cerezas y moras, entrelazados con notas especiadas y un sutil toque floral. En boca, se revela una estructura robusta y taninos bien integrados, que aportan equilibrio y complejidad. Su final prolongado y persistente deja una sensación de calidez y satisfacción, invitando a una nueva degustación.
Maridaje
Este vino es un acompañante ideal para carnes rojas a la parrilla, guisos contundentes y quesos curados. Su intensidad aromática y su estructura tánica lo convierten en una excelente opción para maridar con platos de sabores intensos y complejos.
Características del Desquiciado Garnacha Negra
Característica |
Descripción |
Tipo de vino |
Tinto |
Variedad |
85% Garnacha - 10% Syrah - 5% Cabernet Franc |
Color |
Rojo rubí intenso |
Aroma |
Frutos rojos maduros (cerezas, moras), especias, notas florales |
Sabor |
Robusto, taninos integrados, complejo |
Maridaje |
Carnes rojas, guisos, quesos curados |