El Porvenir de los Andes se revela en cada copa de Pequeñas Fermentaciones Chardonnay Semillón. Este vino, fruto de una cuidadosa selección de uvas y un proceso de elaboración minucioso, representa la expresión pura de estas dos variedades emblemáticas. La Chardonnay aporta su característica estructura y notas frutales, mientras que la Semillón añade un toque de acidez vibrante y complejidad aromática, creando una sinfonía de sabores en el paladar.
Proveniente de los viñedos de altura de Cafayate, en Salta, Argentina, este vino se beneficia de un terroir único. El clima árido, con sus días soleados y noches frescas, junto a los suelos aluviales, ricos en minerales, imprimen en las uvas una personalidad inconfundible. El resultado es un vino de carácter fresco y elegante, con una acidez balanceada y un final persistente.
Pequeñas Fermentaciones Chardonnay Semillón invita a un viaje sensorial. En nariz, se despliegan aromas a frutas blancas, como pera y manzana verde, acompañados de delicadas notas cítricas y florales. En boca, la entrada es suave y refrescante, evolucionando hacia un paladar equilibrado con una acidez vibrante que le aporta una gran bebibilidad. Su final, persistente y elegante, invita a disfrutar de cada sorbo.
Este vino se complementa a la perfección con una amplia gama de platos. Desde pescados y mariscos, hasta pastas con salsas cremosas y aves de corral. También armoniza de forma excelente con quesos suaves y ensaladas frescas.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Bodega | El Porvenir de los Andes |
| Varietal | Chardonnay - Semillón |
| Región | Cafayate, Salta, Argentina |
| Color | Amarillo verdoso brillante |
| Aroma | Frutas blancas, cítricos, flores |
| Sabor | Fresco, equilibrado, acidez vibrante |
| Maridaje | Pescados, mariscos, pastas, aves, quesos suaves, ensaladas |
