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TERCOS SANGIOVESE

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Descripción

CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Tercos

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Sangiovese

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Sangiovese

ALCOHOL

14%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Rusell. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Sin uso de roble.

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º C

ELABORACIÓN

Cosecha: Manual en cajas de 15Kg de uva. Maceración prefermentativa: 3 días en frío (12° C). Fermentación: Levaduras indígenas. Temperatura de fermentación: Temperatura máxima de 29° C. Tiempo en contacto con los orujos: 22 días.

ENÓLOGO

Patricio Santos - Pedro Santos