El BIN OTTO Blend de la bodega BIRA es un vino que destaca por su complejidad y equilibrio, resultado de una cuidadosa selección de uvas y un proceso de vinificación meticuloso. Su carácter se define por una atractiva integración de notas frutales, especiadas y un sutil toque mineral. En boca, presenta una textura sedosa y un final persistente, dejando una grata impresión que invita a una nueva copa.
Este blend, una muestra de la destreza enológica de BIRA, refleja la singularidad del terruño donde nacen sus uvas. Se trata de un vino con personalidad propia, que evoluciona positivamente en botella, revelando nuevas matices con el tiempo. Ideal para acompañar platos de gastronomía internacional, así como también para disfrutar en momentos especiales de sobremesa.
Sus aromas y sabores se entrelazan en una danza compleja, creando una experiencia sensorial única y memorable. Desde la primera impresión olfativa hasta el último sorbo, el BIN OTTO Blend deleita con su elegante estructura y su armonioso balance.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Tipo de Vino | 80% Sangiovese - 15% Merlot - 5% Syrah |
| Aroma | Frutas rojas y negras maduras (ej: ciruela, cereza), notas especiadas (ej: pimienta negra, clavo), toques minerales (ej: grafito). |
| Sabor | Taninos suaves y bien integrados, acidez equilibrada, final largo y persistente con notas de fruta madura y especias. |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble frances 50% nuevas de 500L |
| Graduación Alcohólica | 13.4% |
| Temperatura de Servicio | 14 - 16°C |
| Capacidad de guarda | Más de 10 años |
