El Animal Jardín Echante Rosé de la bodega Animal es una expresión vibrante y fresca del espíritu mediterráneo. Este rosé, elaborado con una cuidadosa selección de uvas, revela una complejidad aromática inesperada para su categoría. Su perfil gustativo se caracteriza por una equilibrada acidez que contrasta maravillosamente con notas frutales jugosas, recordando a fresas silvestres, cítricos rosados y un sutil toque floral.
En boca, presenta una textura sedosa y elegante, con un final persistente que invita a una nueva copa. La crianza, llevada a cabo con meticulosa precisión, potencia su carácter y sutiles notas minerales. Su versatilidad lo convierte en un compañero ideal para una amplia variedad de ocasiones, desde un aperitivo informal hasta una comida más sofisticada. Su frescura lo hace especialmente apropiado para los días calurosos de verano, acompañando perfectamente platos de mariscos, ensaladas frescas o quesos suaves.
Más allá de su perfil organoléptico, el Animal Jardín Echante Rosé refleja la filosofía de la bodega Animal: una búsqueda constante de la calidad y la expresión auténtica del terroir. Es una botella que no sólo deleita el paladar, sino que también cuenta una historia, una narrativa enológica llena de pasión y dedicación.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedad de Uva | (Se debe completar con la información específica del producto) |
| Región | (Se debe completar con la información específica del producto) |
| Color | Rosado pálido con reflejos salmón |
| Aroma | Fresas silvestres, cítricos rosados, notas florales |
| Sabor | Fresco, equilibrado, con notas frutales y acidez vibrante. Final persistente. |
| Maridaje | Mariscos, ensaladas frescas, quesos suaves |
| Graduación Alcohólica | (Se debe completar con la información específica del producto) |
