El Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2018 de Catena Zapata es un exponente excepcional del potencial del Malbec argentino. Este vino, proveniente de viñedos ubicados a una altitud significativa en la región de Uco Valley, Mendoza, refleja la singularidad del terroir de la bodega. La crianza en barrica francesa le otorga complejidad y estructura, mientras que la atención meticulosa durante todo el proceso de elaboración, desde la viticultura hasta el embotellamiento, garantiza una calidad excepcional.
En nariz, despliega una atractiva gama aromática que conjuga la intensidad frutal característica del Malbec con notas especiadas y minerales. Se perciben con claridad arándanos, ciruelas negras maduras y un toque de mora, acompañados de sutiles matices a especias dulces como la pimienta negra y el clavo, junto con un distintivo toque mineral que denota la influencia del suelo pedregoso donde crece la vid.
En boca, este Malbec se presenta con una textura sedosa y una estructura tánica bien integrada. Su acidez equilibrada le confiere frescura y persistencia. La complejidad aromática se replica en el paladar, prolongándose en un largo final donde las notas a frutos negros, especias y minerales se combinan armónicamente. Su potente estructura lo hace ideal para un envejecimiento prolongado, aunque igualmente disfruta de su esplendor en su juventud.
Este vino resulta ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, asados, estofados y quesos añejos. Su riqueza y complejidad lo convierten en una excelente opción para maridar con platos elaborados de la cocina internacional.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Varietal | Malbec |
| Región | Uco Valley, Mendoza, Argentina |
| Viñedo | Adrianna Vineyard |
| Año | 2018 |
| Color | Rojo intenso con reflejos violáceos |
| Aroma | Arándanos, ciruelas negras, mora, pimienta negra, clavo, notas minerales |
| Sabor | Frutos negros, especias, minerales, taninos bien integrados, acidez equilibrada |
| Cuerpo | Cuerpo completo |
| Maridaje | Carnes rojas, asados, estofados, quesos añejos |
