Sumérgete en la opulencia del Ambrosia Viña Única Malbec, un vino tinto excepcional de la prestigiosa bodega Finca Ambrosia. Este Malbec, elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas de viñedos de altura, representa la máxima expresión de la región. Desde el primer instante, te cautivará con su intensidad y complejidad, una experiencia sensorial que trasciende lo ordinario.
El color de este vino es un profundo y seductor rojo rubí, con destellos violáceos que sugieren su juventud y vigor. Al girar la copa, observamos la elegante densidad de sus lágrimas, un presagio de la riqueza que aguarda en su interior. Su aroma es simplemente cautivador: una explosión de frutas rojas maduras como cerezas y ciruelas, complementadas por notas especiadas de vainilla, chocolate negro y un sutil toque de pimienta negra que añade una intrigante complejidad. Se perciben también delicados toques ahumados, que le otorgan una profundidad y carácter únicos.
En boca, el Ambrosia Viña Única Malbec despliega una textura aterciopelada y un tanino perfectamente equilibrado. Su entrada es suave y envolvente, seguida de una explosión de sabores intensos y persistentes. Las notas frutales se entrelazan armoniosamente con las especiadas, creando una sinfonía de sabores que deleita el paladar. Su acidez viva mantiene el vino fresco y vibrante, mientras que su largo final persiste con matices de chocolate y especias, invitando a un segundo sorbo.
El secreto detrás de la excepcionalidad de este Malbec reside en la combinación de un terroir privilegiado y una cuidadosa elaboración. Las uvas provienen de viñedos ubicados a una altitud ideal, donde las condiciones climáticas y el suelo volcánico rico en minerales contribuyen a la concentración de sabores y la expresión singular de la variedad. La cosecha se realiza manualmente, seleccionando únicamente las uvas más perfectas. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, preservando la frescura y la pureza de la fruta. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés, donde adquiere sus elegantes notas especiadas y su complejidad aromática.
El Ambrosia Viña Única Malbec es un vino versátil que marida a la perfección con una amplia gama de platillos. Recomendamos disfrutarlo con carnes rojas a la parrilla, estofados, quesos maduros y platos de pasta con salsas robustas. Su intensidad y complejidad lo convierten en el acompañante ideal para una cena especial o una ocasión memorable.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedad de uva | Malbec |
| Región | Valle de Uco, Mendoza, Argentina |
| Color | Rojo rubí intenso con reflejos violáceos |
| Aroma | Frutas rojas maduras (cerezas, ciruelas), vainilla, chocolate negro, pimienta negra, notas ahumadas |
| Sabor | Intenso, complejo, con taninos equilibrados, notas frutales y especiadas, final largo y persistente |
| Crianza | 18 mese en barricas de roble frances |
| Graduación alcohólica | 14.9 |
| Maridaje | Carnes rojas a la parrilla, estofados, quesos maduros, pastas con salsas robustas |
