Este vino rosado, elaborado por la bodega Tinto Negro en la prestigiosa región del Valle de Uco, Mendoza, Argentina, es una expresión vibrante y elegante de la tipicidad del terroir. Su elaboración se centra en la precisión y la mínima intervención, buscando transmitir la pureza de la fruta y la frescura natural del Malbec.
Proveniente de viñedos situados a una altitud considerable en el Valle de Uco, este Rosé se beneficia de las marcadas amplitudes térmicas entre el día y la noche. Estas condiciones favorecen el desarrollo de aromas complejos y una acidez equilibrada, otorgándole al vino una estructura notable y una persistencia en boca que lo distingue.
El Tinto Negro Uco Rose es fruto de un proceso meticuloso. Se realiza una maceración pelicular breve y controlada del Malbec, variedad emblemática de Argentina. Este método permite extraer la justa cantidad de color y aromas de las pieles de las uvas, logrando un tono rosado delicado y atractivo. La fermentación se lleva a cabo a bajas temperaturas para preservar la frescura y los matices frutales.
Con un color rosa pálido y brillante, el Tinto Negro Uco Rose ofrece aromas intensos a frutos rojos frescos como fresas, frambuesas y cerezas. En boca es seco, con una acidez vibrante que le aporta equilibrio y un final persistente. Su carácter frutal y refrescante lo convierte en un compañero ideal para aperitivos, ensaladas, pescados y mariscos.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Bodega | Tinto Negro |
| Varietal | 100% Malbec |
| Región | Valle de Uco, Mendoza, Argentina |
| Color | Rosa pálido y brillante |
| Aroma | Frutos rojos frescos (fresa, frambuesa, cereza) |
| Sabor | Seco, acidez vibrante, final persistente |
| Maridaje | Aperitivos, ensaladas, pescados, mariscos |
