El Malbec Clásico de Altos Las Hormigas es una expresión pura y concisa de la uva Malbec en su terroir ideal: Mendoza, Argentina. Este vino representa la esencia de la bodega, reflejando su compromiso con la calidad y la tradición vitivinícola argentina. Desde el primer sorbo, se percibe la pasión y el cuidado dedicados a cada etapa de su elaboración, desde la viña hasta la botella.
Su color rojo rubí profundo, intenso y brillante, anticipa una experiencia sensorial rica y compleja. En nariz, se despliega una atractiva gama aromática donde las notas de frutas rojas maduras, como ciruelas y cerezas, son las protagonistas indiscutibles. Un toque sutil de especias, como pimienta negra y clavo, agrega una capa de complejidad que invita a explorar más a fondo.
En boca, el Malbec Clásico de Altos Las Hormigas se presenta con una entrada suave y aterciopelada. Los taninos, perfectamente integrados, brindan una estructura firme pero elegante, sin opacar la frescura y el equilibrio del vino. Las notas frutales de la nariz se repiten y amplían, acompañadas por un ligero toque de chocolate amargo y notas minerales que aportan una dimensión adicional a su perfil gustativo. Su final es persistente y satisfactorio, dejando una sensación cálida y agradable en el paladar.
Este Malbec es un vino versátil y fácil de maridar. Acompaña a la perfección carnes rojas a la parrilla, asados, pastas con salsas rojas intensas, quesos maduros y platos de cocina internacional con sabores pronunciados. Sin embargo, también puede disfrutarse solo, como una experiencia meditativa y placentera, ideal para compartir con amigos o en una ocasión especial.
La bodega Altos Las Hormigas ha logrado con este Malbec Clásico un equilibrio excepcional entre tradición y modernidad, resultando en un vino que refleja la personalidad única de la región de Mendoza y la dedicación inquebrantable de su equipo enológico. Es un vino que invita a ser descubierto, disfrutado y compartido, una verdadera representación de la calidad del Malbec argentino.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedad de uva | Malbec |
| Región | Mendoza, Argentina |
| Color | Rojo rubí profundo |
| Aroma | Frutos rojos maduros (ciruelas, cerezas), especias (pimienta negra, clavo) |
| Sabor | Frutos rojos, chocolate amargo, notas minerales, taninos suaves y bien integrados |
| Cuerpo | Medio-cuerpo |
| Final | Persistente y agradable |
| Maridaje sugerido | Carnes rojas, asados, pastas con salsas rojas, quesos maduros |
