El Escorihuela Gascón Gran Reserva Malbec es un vino que encarna la elegancia y la complejidad del Malbec argentino. Proveniente de viñedos cuidadosamente seleccionados, este vino expresa la potencia y la sutileza de la uva en su máxima expresión. Desde el primer instante, se revela como un tinto profundo y seductor, invitando a una experiencia sensorial inolvidable.
Su color, un intenso rojo rubí con reflejos violáceos que indican su juventud y concentración, es un preludio de la riqueza que se encuentra en su interior. En nariz, despliega una gama aromática compleja y cautivadora. Predominan las notas de frutos negros maduros, como ciruelas y moras, acompañadas de sutiles toques de especias, como vainilla y pimienta negra, un sutil toque de chocolate amargo y un dejo de tabaco. Esta complejidad aromática se debe, en gran parte, a la cuidadosa crianza en barrica de roble francés, que le aporta una elegante textura y una notable integración de sus componentes.
En boca, este Gran Reserva Malbec sorprende por su estructura firme y equilibrada. Los taninos, perfectamente maduros y aterciopelados, envuelven el paladar con una suavidad sorprendente, a pesar de su potencia. Su acidez viva y refrescante le otorga una notable persistencia, dejando un largo y agradable final de boca con notas a regaliz y un ligero toque mineral. La crianza en barrica ha contribuido a la redondez y complejidad de su textura, otorgándole una sensación aterciopelada y envolvente.
Este vino es el resultado de un proceso meticuloso, que comienza en el viñedo y culmina en la botella. Desde la selección de las uvas hasta el embotellado, cada etapa se realiza con el máximo cuidado y esmero, para garantizar la máxima calidad y expresión del terroir. Es un vino ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos especiados o quesos fuertes y maduros. Su estructura y complejidad lo convierten en una excelente opción para ocasiones especiales, donde se busca un vino que impresione y deleite a los sentidos.
Para disfrutar plenamente de sus matices, se recomienda decantar el vino al menos una hora antes de servirlo, permitiendo que se abra y revele toda su complejidad aromática. Sirvalo a una temperatura ideal de 16-18°C en una copa de vino tinto de forma amplia para apreciar al máximo su aroma y sabor.
El Escorihuela Gascón Gran Reserva Malbec es más que un vino; es una experiencia. Es la expresión de un terroir único, la dedicación de un equipo apasionado y la tradición vinícola de una bodega con una larga historia.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedad de uva | Malbec |
| Región | Mendoza, Argentina |
| Color | Rojo rubí intenso con reflejos violáceos |
| Aroma | Frutos negros maduros (ciruelas, moras), especias (vainilla, pimienta negra), chocolate amargo, tabaco |
| Sabor | Taninos maduros y aterciopelados, acidez viva, notas a regaliz, toque mineral |
| Crianza | El 70% del vino estuvo durante 18 mese en barricas de roble frances |
| Maridaje | Carnes rojas a la parrilla, guisos especiados, quesos fuertes y maduros |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
