Vino Crux Tempranillo
El Crux Tempranillo de la bodega Alfa Crux es un vino tinto que refleja la esencia de la variedad Tempranillo en su máxima expresión. Elaborado con uvas seleccionadas de viñedos cuidadosamente cultivados, este vino presenta una complejidad aromática y una estructura en boca excepcionalmente equilibrada. Su proceso de vinificación, meticulosamente controlado, respeta al máximo la fruta, preservando sus características intrínsecas y desarrollando un carácter único.
En nariz, el Crux Tempranillo despliega una atractiva gama de aromas, desde notas frescas de frutos rojos como cereza y frambuesa, hasta matices más especiados y balsámicos que recuerdan a la vainilla, el regaliz y el clavo. Esta complejidad aromática se ve enriquecida por sutiles notas de crianza, que aportan un toque de elegancia y sutileza al conjunto.
En boca, el vino se muestra amplio y voluminoso, con una textura aterciopelada y taninos perfectamente integrados. Su acidez vibrante y su largo postgusto dejan una grata impresión de persistencia aromática, con reminiscencias a frutos negros maduros y un delicado toque mineral. Es un vino que demuestra un gran potencial de guarda, ofreciendo una evolución interesante en botella durante varios años.
El Crux Tempranillo es un exponente ideal para disfrutar en compañía, maridando excepcionalmente bien con carnes rojas a la parrilla, asados, quesos curados y platos de la gastronomía tradicional. Su estructura y complejidad lo hacen igualmente apropiado para acompañar conversaciones amenas y momentos de celebración.
Características del Vino Crux Tempranillo
Característica |
Descripción |
Variedad de uva |
Tempranillo |
Color |
Rojo rubí intenso |
Aroma |
Frutos rojos (cereza, frambuesa), especias (vainilla, regaliz, clavo), notas balsámicas |
Sabor |
Amplio, voluminoso, aterciopelado, taninos integrados, acidez vibrante, largo postgusto, notas de frutos negros maduros y minerales. |
Maridaje |
Carnes rojas, asados, quesos curados |
Potencial de Guarda |
Alto |