El Salentein Pyros Limestone Hill Malbec es un exponente excepcional de la expresión del Malbec en la región de Agrelo, Mendoza, Argentina. Cosechado a partir de viñedos ubicados en la zona de alta elevación de Limestone Hill, este vino se beneficia de las condiciones únicas de suelo calcáreo y un clima diurno-nocturno ideal, factores determinantes en la concentración aromática y la complejidad estructural que lo definen.
En nariz, el Pyros Limestone Hill Malbec despliega una exquisita gama de aromas. Notas de frutos negros maduros, como ciruelas y moras, se entrelazan armoniosamente con elegantes matices especiados, incluyendo notas a pimienta negra, clavo y suaves toques de chocolate amargo. Una sutil mineralidad, propia del terruño calcáreo, subyace en su expresión aromática, agregando una capa adicional de sofisticación.
En boca, este Malbec revela una estructura firme y concentrada. Los taninos son suaves y maduros, contribuyendo a una textura sedosa y una agradable sensación de plenitud. Su acidez vibrante equilibra a la perfección su opulencia, ofreciendo un final persistente que persiste en el paladar con una mezcla deliciosa de frutas, especias y mineralidad. La complejidad y la elegancia de este vino lo convierten en un placer para paladares exigentes, perfecto para maridar con carnes rojas a la parrilla, estofados y quesos madurados.
El Pyros Limestone Hill Malbec representa la filosofía de Salentein de elaborar vinos de alta gama que reflejan la singularidad del terroir de sus viñedos, dando como resultado una experiencia sensorial excepcional.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedad | Malbec |
| Región | Agrelo, Mendoza, Argentina |
| Viñedo | Limestone Hill |
| Aroma | Frutos negros maduros (ciruelas, moras), especias (pimienta negra, clavo), chocolate amargo, mineralidad. |
| Sabor | Taninos suaves y maduros, acidez vibrante, notas de frutos negros, especias y mineralidad, cuerpo pleno, final persistente. |
| Maridaje Sugerido | Carnes rojas a la parrilla, estofados, quesos madurados. |
