El Nosotros Malbec Nomad 2018 de Susana Balbo Wines representa una exploración audaz en la expresión del Malbec argentino. Este vino trasciende la típica concepción de un Malbec de la región, mostrando una complejidad y una elegancia que provienen de la cuidadosa selección de viñedos y una vinificación meticulosa. Su denominación ""Nomad"" refleja el espíritu aventurero de la bodega, buscando terruños únicos que otorguen carácter singular a sus vinos.
En copa, despliega un intenso color rojo rubí profundo, con reflejos violáceos que sugieren juventud y vitalidad. En nariz, seduce con una compleja aromática donde se entrelazan notas de frutos negros maduros, como ciruelas y moras, con delicadas notas florales y un sutil toque especiado, reminiscente de pimienta negra y clavo. Una insinuación ahumadas aporta un matiz sofisticado a su perfil aromático.
En boca, el Nosotros Malbec Nomad 2018 revela una estructura elegante y firme. Presenta una entrada suave y sedosa, que rápidamente evoluciona hacia una textura aterciopelada. Sus taninos, maduros y bien integrados, aportan una firmeza admirable, que se equilibra a la perfección con una acidez vivaz que prolonga su persistencia en el paladar. El final es largo y satisfactorio, dejando una impresión memorable de fruta madura y especias.
Este vino resulta ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados, quesos maduros y platos de caza. Su estructura compleja y su potente personalidad lo convierten en una excelente opción para una velada especial.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Varietal | Malbec |
| Añada | 2018 |
| Región | Mendoza, Argentina |
| Crianza | 24 meses en barricas de roble frances |
| Aroma | Frutos negros maduros (ciruelas, moras), notas florales, especias (pimienta negra, clavo), notas ahumadas |
| Sabor | Suave, sedoso, aterciopelado, taninos maduros e integrados, acidez vivaz, largo final |
| Maridaje Sugerido | Carnes rojas a la parrilla, estofados, quesos maduros, platos de caza |
