El LUI District Blend Appellation Los Chacayes 2018, de la bodega LUI, es un vino que refleja la complejidad y el carácter único del terroir de Los Chacayes, en Mendoza, Argentina. Este ensamblaje cuidadosamente elaborado revela una expresión excepcional del potencial de la región, mostrando una perfecta armonía entre la fruta madura, la estructura tánica y una elegante complejidad aromática.
En nariz, despliega una atractiva gama de aromas, donde las notas de frutos rojos maduros como la cereza y la frambuesa se entrelazan con sutiles toques de especias dulces, como la vainilla y el clavo de olor. Un fondo mineral y una nota herbal sutil añaden complejidad y profundidad a su perfil olfativo. Su paladar es cautivador, con una entrada suave y una textura aterciopelada. Los taninos bien integrados proporcionan una estructura firme pero elegante, permitiendo que la fruta exprese su dulzura madura y un prolongado y placentero final.
Este vino es el resultado de una cuidadosa selección de uvas y de un proceso de vinificación preciso y meticuloso, que busca preservar al máximo la frescura y la integridad de la fruta. Su estructura lo convierte en un vino ideal para acompañar platos de carne roja a la brasa, quesos añejos y platos con salsas de carácter intenso. Su guarda permitirá que se desarrolle aún más en botella durante los próximos años.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Varietal | Blend (Composición detallada disponible a solicitud) |
| Región | Los Chacayes, Mendoza, Argentina |
| Año | 2018 |
| Aroma | Frutos rojos maduros (cereza, frambuesa), especias dulces (vainilla, clavo), notas minerales y herbales. |
| Sabor | Entrada suave, taninos bien integrados, fruta madura, final prolongado. |
| Maridaje | Carnes rojas a la brasa, quesos añejos, platos con salsas intensas. |
| Guarda | Recomendada |
