El LUI UMILE Merlot es un vino que encarna la esencia de la tradición vitivinícola, expresada con una modernidad elegante. Elaborado con uvas Merlot cuidadosamente seleccionadas, este vino despliega una complejidad aromática cautivadora y un paladar equilibrado que invita a la reflexión y al disfrute. Su color rojo rubí intenso anticipa la riqueza que se encuentra en su interior. En nariz, se perciben notas de frutas rojas maduras como cereza y frambuesa, combinadas sutilmente con ligeros toques de especias dulces y un fondo balsámico delicado. En boca, se presenta con una textura aterciopelada, taninos maduros y bien integrados que proporcionan una sensación envolvente. Su persistencia en el paladar es notable, dejando un recuerdo duradero de sus delicadas notas a frutos rojos y su final ligeramente especiado.
Este Merlot es una excelente opción para acompañar carnes rojas a la brasa, quesos curados de intensidad media y platos de pasta con salsas de tomate robustas. Su versatilidad y su complejidad lo convierten en un compañero ideal para una velada especial o una cena informal entre amigos.
Se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedad de Uva | Merlot |
| Color | Rojo rubí intenso |
| Aroma | Frutas rojas maduras (cereza, frambuesa), especias dulces, notas balsámicas. |
| Sabor | Aterciopelado, taninos maduros, frutas rojas, final especiado. |
| Maridaje | Carnes rojas a la brasa, quesos curados, pastas con salsa de tomate. |
| Temperatura de Servicio | 16-18°C |
