ZAHAM MALBEC - Un Malbec Patagónico de Altura
Proveniente de los viñedos de la bodega TEHO, ubicados en la región patagónica argentina, ZAHA Malbec se presenta como un vino tinto que captura la esencia del terruño andino. Su nombre, ZAHA, evoca la belleza agreste y la fuerza de la naturaleza, reflejando la personalidad de este Malbec de altura.
Elaboración y Cuidado
El proceso de elaboración de ZAHA Malbec es un fiel reflejo del respeto por la materia prima. La cosecha manual, realizada en el momento óptimo de maduración, permite seleccionar cuidadosamente los racimos, garantizando la calidad del vino.
Luego de una meticulosa selección de granos, la fermentación se realiza con levaduras indígenas, buscando realzar la expresión del terruño en cada botella. El vino se cría durante un período, permitiendo que los taninos se suavicen y los aromas se integren.
Notas de Cata
ZAHA Malbec presenta un color rojo violáceo profundo e intenso, atrayendo la mirada desde el primer momento. En nariz, despliega un bouquet complejo y elegante donde predominan las frutas rojas y negras maduras, como ciruelas, moras y guindas, acompañadas por delicadas notas especiadas y un sutil toque de vainilla proveniente de .
En boca, se revela un vino de gran estructura y concentración, con taninos redondos y aterciopelados. Su acidez equilibrada le otorga frescura y vivacidad, mientras que las notas frutales persisten en un final largo y placentero.
Maridaje
La complejidad y elegancia de ZAHA Malbec lo convierten en un compañero ideal para una amplia gama de platos. Se marida excepcionalmente bien con carnes rojas asadas, cordero patagónico, quesos duros y platos de cocina criolla argentina.
Características de ZAHA MALBEC
Característica |
Descripción |
Bodega |
TEHO |
Varietal |
100% Malbec |
Origen |
Valle de Uco, Mendoza, Argentina |
Color |
Rojo Violáceo |
Aroma |
Frutas rojas y negras, notas especiadas, vainilla |
Sabor |
Estructurado, taninos redondos, acidez equilibrada |
Maridaje |
Carnes rojas, cordero, quesos duros |