El MEG Escorihuela Gascón se erige como un exponente emblemático de la vitivinicultura argentina, un vino que captura la esencia del terroir y la maestría enológica. Proveniente de viñedos meticulosamente cultivados en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, este Malbec de parcela exhibe la complejidad y elegancia características de la región. Su nombre, MEG, rinde homenaje a la figura de María Eugenia Escorihuela Gascón, parte integral del legado familiar y símbolo de la pasión que impulsa la creación de vinos excepcionales.
La elaboración del MEG Escorihuela Gascón es un proceso artesanal donde cada detalle cuenta. La selección manual de las uvas, provenientes de una parcela específica de Agrelo, garantiza la calidad óptima de la materia prima. Tras una fermentación cuidadosa en tanques de acero inoxidable, el vino se cría en barricas de roble francés nuevas durante un período de entre 15 y 18 meses. Este proceso de crianza aporta complejidad, estructura y una elegante integración de aromas y sabores. La atención meticulosa en cada etapa, desde el viñedo hasta la botella, define la identidad y el carácter inconfundible del MEG.
El MEG Escorihuela Gascón se presenta con un color rojo violáceo profundo e intenso, anticipando la riqueza que encierra. En nariz, despliega una paleta aromática compleja y seductora. Las notas de frutos rojos maduros, como ciruelas y cerezas negras, se entrelazan con sutiles toques de especias, vainilla y chocolate, provenientes de su crianza en roble. En boca, su entrada es amplia y aterciopelada, con taninos suaves y redondos que aportan estructura y elegancia. La persistencia es notable, dejando un recuerdo prolongado y placentero.
La complejidad y estructura del MEG Escorihuela Gascón lo convierten en un compañero ideal para platos sofisticados. Carnes rojas grilladas, como un bife de chorizo o un entrecôte, encuentran en este vino un complemento perfecto. También armoniza excepcionalmente con cordero asado, platos de caza, quesos duros y pastas con salsas intensas a base de carne. La versatilidad del MEG le permite brillar en la mesa, realzando la experiencia gastronómica.
Desde su impecable presentación hasta su último sorbo, el MEG Escorihuela Gascón ofrece una experiencia sensorial memorable. Es un vino que invita a la contemplación, a descubrir la riqueza y complejidad de un Malbec excepcional. Representa la culminación del esfuerzo y la dedicación de una bodega comprometida con la calidad y la excelencia. Es una joya enológica argentina que merece ser descubierta y disfrutada.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Varietal | Malbec |
| Origen | Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina |
| Crianza | 15-18 meses en barrica de roble francés nuevo |
| Color | Rojo violáceo profundo |
| Aroma | Frutos rojos maduros, especias, vainilla, chocolate |
| Sabor | Amplio, aterciopelado, taninos suaves, persistente |
| Maridaje | Carnes rojas grilladas, cordero, caza, quesos duros, pastas con salsas intensas |
