Susana Balbo Signature Brioso: Un Blend Argentino de Encanto

El Susana Balbo Signature Brioso se presenta como un excepcional ejemplo de la capacidad de la enología argentina para crear vinos complejos y elegantes a partir de un blend cuidadosamente seleccionado. Este vino, fruto de la pasión y experiencia de Susana Balbo, trasciende la simple suma de sus partes, ofreciendo una experiencia sensorial única que deleitará a paladares exigentes.

Desde su color, un profundo y atractivo rojo rubí con destellos violáceos que anuncian su juventud y vitalidad, hasta su aroma complejo y seductor, el Brioso invita a la exploración. En nariz, se perciben notas de frutas rojas maduras como cereza y ciruela, que se entrelazan armoniosamente con sutiles toques especiados, como pimienta negra y clavo de olor. Un toque sutil de vainilla, legado de su crianza en barrica, completa esta deliciosa sinfonía aromática, otorgándole una complejidad y profundidad excepcionales. No se limita a estas notas; con cada inhalación, uno percibe leves recuerdos de tabaco y tierra mojada que indican una gran integración en la crianza y en el suelo de donde proviene la uva.

En boca, el Brioso sorprende con una entrada suave y envolvente. Sus taninos, perfectamente integrados, aportan una estructura sólida sin llegar a ser astringentes. La acidez equilibrada mantiene una frescura vibrante, contraponiéndose a la dulzura de la fruta y prolongando el deleite en el paladar. La textura aterciopelada y la longitud en boca convierten la degustación en una experiencia memorable. Su paso por madera es sutil, ofreciendo un sutil toque ahumado y especiado sin dominar las delicadas notas frutales. Es un vino que evoluciona en la copa, revelando nuevos matices con cada sorbo, invitando a un lento y contemplativo disfrute.

Este blend, compuesto por una cuidadosa selección de varietales (la composición exacta varía según la añada, conservando la esencia del estilo), refleja el terroir excepcional de los viñedos de Susana Balbo. Las uvas, cultivadas con un minucioso cuidado y respeto por el medio ambiente, transmiten la personalidad del suelo y el clima en cada gota. La experiencia de la bodega se nota en el trabajo preciso y dedicado para lograr un equilibrio tan armonioso entre potencia y sutileza.

El Susana Balbo Signature Brioso es un vino ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza, estofados, quesos curados y pastas con salsas intensas. Sin embargo, su versatilidad le permite integrarse también en momentos de celebración o en una sencilla velada de relax, en la compañía adecuada. Es un vino que invita a la conversación, a la reflexión y al deleite compartido.

Características del Susana Balbo Signature Brioso