Crios Malbec
El Crios Malbec de Susana Balbo es un exponente destacado de la tradición vitivinícola argentina, reflejo de la pasión y la experiencia de la enóloga Susana Balbo. Elaborado con uvas Malbec cuidadosamente seleccionadas provenientes de viñedos de altura en Luján de Cuyo, Mendoza, este vino despliega una complejidad aromática y una estructura en boca que lo convierten en una opción sobresaliente para los amantes del Malbec argentino.
Su intenso color rojo púrpura anticipa una rica experiencia sensorial. En nariz, se aprecian notas de frutos negros maduros, como ciruelas y moras, complementadas con elegantes toques especiados, como vainilla y pimienta negra, producto de una crianza en barrica de roble francés. Estos aromas se entrelazan armoniosamente, creando una fragancia compleja y atractiva.
En boca, el Crios Malbec se presenta con una entrada suave y aterciopelada, seguida de una notable estructura tánica que aporta firmeza y equilibrio. Sus sabores a frutos negros se intensifican, acompañados de notas ahumadas y un ligero toque de chocolate. El final es persistente y agradable, dejando una sensación de calidez y satisfacción en el paladar. Su volumen en boca, junto a su excelente acidez, lo convierte en un vino de notable armonía y complejidad. Se recomienda decantarlo ligeramente antes de servir para permitir que despliegue todo su potencial aromático y gustativo.
Este Malbec es una opción ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, asados, guisos estofados o quesos añejos. Su intensidad y estructura lo hacen un compañero excepcional para disfrutar momentos especiales y compartir experiencias gastronómicas inolvidables.
Características
Característica |
Descripción |
Varietal |
Malbec |
Región |
Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina |
Color |
Rojo púrpura intenso |
Aroma |
Frutos negros maduros (ciruelas, moras), especias (vainilla, pimienta negra), notas ahumadas |
Sabor |
Frutos negros, notas ahumadas, chocolate, taninos firmes y equilibrados |
Cuerpo |
Medio-Pleno |
Maridaje |
Carnes rojas, asados, guisos estofados, quesos añejos |
Crianza |
9 meses en barricas de roble |