El TEHO GRAND CRU MALBEC LES VELOURS es una expresión excepcional de Malbec, proveniente de viñedos meticulosamente cultivados en la reconocida bodega TEHO. Este vino representa la culminación de una dedicación inquebrantable a la calidad y la búsqueda de la máxima expresión del terroir.
Las uvas que dan vida a este Grand Cru provienen de una selección de parcelas específicas denominadas ""Les Velours"". Estas parcelas se caracterizan por su suelo particular, rico en , lo que confiere al Malbec una complejidad y elegancia inigualables. La altitud del viñedo, , y el clima , juegan un papel fundamental en la maduración lenta y equilibrada de las uvas, concentrando aromas y sabores.
La elaboración del TEHO GRAND CRU MALBEC LES VELOURS se basa en un enfoque artesanal, donde cada detalle es cuidadosamente considerado. La vendimia manual asegura la selección de solo los racimos más perfectos. Tras una maceración , se lleva a cabo la fermentación en , a temperaturas controladas para preservar la frescura y la expresión frutal. El vino envejece durante en barricas de roble , lo que le aporta complejidad, estructura y sutiles notas .
El TEHO GRAND CRU MALBEC LES VELOURS despliega en la copa un color con reflejos . En nariz, se revela una intensa complejidad aromática. Aromas de frutas negras maduras, como , se entrelazan con notas especiadas de , y toques de provenientes de la crianza en roble. En boca, el vino se presenta con una entrada elegante y sedosa. Taninos , una acidez equilibrada y un final persistente complementa la riqueza frutal. Su estructura y complejidad hacen de este Malbec un vino ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza y quesos curados.
El TEHO GRAND CRU MALBEC LES VELOURS encuentra su armonía perfecta con platos de sabores intensos. Carnes rojas a la parrilla, cordero asado, platos de caza, quesos curados y pastas con salsas complejas son solo algunas sugerencias. Su estructura y complejidad lo convierten en un compañero ideal para ocasiones especiales.
Este Grand Cru posee un excelente potencial de guarda. En condiciones óptimas de conservación, puede evolucionar favorablemente durante años, desarrollando aún más su complejidad y bouquet.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Varietal | 100% Malbec |
| Viñedo | Les Velours |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble |
| Color | Rubí intenso |
| Aroma | Frutas negras, especias, |
| Sabor | Elegante, taninos , final persistente |
| Maridaje | Carnes rojas, caza, quesos curados |
| Potencial de Guarda | 10 años |
