El Alma Negra Espumante Blanc de Blanc representa la máxima expresión de la elegancia y la complejidad en la elaboración de espumantes. Procedente de una cuidadosa selección de uvas blancas, este vino destaca por su pureza y finura. Su proceso de elaboración, fiel a la tradición del método champenoise, garantiza la obtención de burbujas delicadas y persistentes que acarician el paladar. En nariz, despliega una gama aromática sutil y seductora, donde se entrelazan notas cítricas frescas, sutiles matices florales y un delicado toque mineral que recuerda a la piedra caliza.
En boca, este espumante sorprende por su textura cremosa y una acidez vibrante que equilibra a la perfección su dulzor natural. El prolongado contacto con las lías durante la crianza le otorga una complejidad y un carácter único, creando una experiencia gustativa excepcional que perdura en el recuerdo. El Alma Negra Espumante Blanc de Blanc es un vino ideal para celebrar momentos especiales, o simplemente para disfrutar de un instante de deleite y sofisticación. Su versatilidad permite maridarlo con una amplia gama de platos, desde aperitivos ligeros hasta pescados y mariscos delicados.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Tipo de Vino | Espumante Blanc de Blanc |
| Método | Champenoise |
| Uvas | 100% Chardonnay |
| Color | Amarillo pálido con reflejos dorados |
| Aroma | Cítricos, florales, notas minerales |
| Sabor | Cremoso, ácido, equilibrado, persistente |
| Graduación Alcohólica | 12.7% |
| Maridaje | Aperitivos, pescados, mariscos |
