El Clos de los Siete Malbec Magnum representa la máxima expresión de la elegancia y la potencia del Malbec argentino. Proveniente de la prestigiosa bodega Clos de los Siete, este vino, en su formato magnum, ofrece una experiencia sensorial incomparable, amplificando las características ya distintivas del Malbec de alta gama. Su elaboración cuidadosa, desde la selección de las uvas hasta el embotellado, se refleja en cada sorbo.
En nariz, el Clos de los Siete Malbec Magnum despliega una compleja aromática. Las notas de fruta madura, como ciruela y mora, se entrelazan con delicados toques especiados, recordando a la pimienta negra y el clavo. Un sutil fondo de grafito y notas balsámicas añaden profundidad y complejidad, ofreciendo una experiencia aromática intensa y persistente. La madera, utilizada con mesura durante la crianza, se integra perfectamente sin opacar la fruta, aportando toques de vainilla y chocolate negro. La potencia aromática se magnifica en el formato magnum, revelando matices que podrían pasar desapercibida en una botella estándar.
En boca, este Malbec se presenta con un cuerpo robusto y una textura aterciopelada. Los taninos, maduros y bien integrados, brindan una estructura sólida y elegante, a la vez que aportan una sensación de sedosidad en el paladar. La acidez vibrante equilibra perfectamente la riqueza frutal y la concentración alcohólica, creando una sinfonía de sabores que perdura en el retrogusto. La longitud y complejidad en boca, reforzada por el formato magnum, confirman la excelente calidad y el potencial de guarda de este extraordinario Malbec. Sabor a fruta negra madura como la ciruela y el arándano combinados con notas de chocolate y café; especias como pimienta negra, clavo y un toque de regaliz con matices de roble francés, brindan una experiencia completa.
El formato magnum (1.5 litros) ofrece diversas ventajas. La mayor cantidad de vino en botella permite una oxigenación más lenta, lo que se traduce en una mayor complejidad aromática y una evolución más gradual de los compuestos organolépticos, intensificando las sensaciones percibidas. Además, el magnum presenta una menor relación superficie-volumen, ralentizando la oxidación y conservando mejor la frescura y el carácter frutal del vino a lo largo del tiempo.
El Clos de los Siete Malbec Magnum es un vino ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, asados, guisos intensos y quesos maduros. Su potencia y complejidad lo convierten en un compañero perfecto para platos de sabores fuertes y texturas ricas. El equilibrio entre la fruta, la madera y los taninos lo hace versátil y capaz de armonizar con diferentes perfiles culinarios.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Varietal | 100% Malbec |
| Región | Mendoza, Argentina |
| Formato | Magnum (1.5 litros) |
| Color | Rojo intenso con reflejos violáceos |
| Aroma | Fruta negra madura (ciruela, mora), especias (pimienta negra, clavo), grafito, notas balsámicas, vainilla, chocolate negro |
| Sabor | Cuerpo robusto, taninos maduros y aterciopelados, acidez vibrante, fruta negra madura, notas de chocolate y café, especias |
| Maridaje | Carnes rojas a la parrilla, asados, guisos intensos, quesos maduros |
| Guarda | Más de 10 años |
