El Domaine Nico Grand Père representa la culminación de la filosofía de Domaine Nico: una expresión pura y honesta del terroir. Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas y vendimiadas a mano, este vino encarna la elegancia y complejidad que solo se obtienen a través de un trabajo minucioso y un profundo respeto por la naturaleza. Su proceso de elaboración, sin artificios ni intervenciones innecesarias, permite que la fruta exprese su personalidad única y sus matices más sutiles. El resultado es un vino con un carácter distintivo, que refleja la herencia y la pasión de generaciones dedicadas a la viticultura. En boca, se presenta con una textura aterciopelada y un equilibrio excepcional entre acidez y taninos, dejando una impresión memorable en el paladar. Se recomienda decantarlo antes de servir para una experiencia óptima, permitiendo que el vino respire y desarrolle su máximo potencial aromático y gustativo.
Es un vino ideal para acompañar platos de caza, carnes rojas maduradas, estofados y quesos añejos, exaltando la complejidad de sus aromas y sabores.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Tipo de Vino | Tinto |
| Variedad de Uva | Pinot Noir |
| Región | Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina |
| Graduación Alcohólica | 13% |
| Crianza | 15 meses en barricas de roble frances 25% nueva |
| Enólogo | Roy Urvieta |
| Temperatura de Servicio | 14-16°C |
