La bodega Trapiche, referente indiscutible de la vitivinicultura argentina, nos presenta en su línea Terroir Series el Orellana, un Malbec que trasciende la simple descripción de sus atributos para convertirse en una verdadera expresión del terruño mendocino. Este vino, lejos de ser solo una suma de sus partes, es una sinfonía de aromas y sabores que evocan la tierra árida y soleada de donde proviene.
Desde el primer contacto visual, el Trapiche Terroir Series Orellana cautiva. Su intenso color rojo rubí, profundo y brillante, anticipa la complejidad que se esconde en su interior. En nariz, una explosiva gama de aromas se despliega, desde las notas clásicas del Malbec, como ciruela madura y mora, hasta matices más sutiles de especias, como pimienta negra y un toque de chocolate amargo. La mineralidad, un rasgo distintivo de los vinos de alta gama, está sutilmente presente, aportando una complejidad adicional a su perfil aromático.
En boca, la experiencia se intensifica. Los taninos, perfectamente equilibrados, brindan una textura aterciopelada y elegante. El Orellana presenta una notable estructura, con una acidez vibrante que lo hace fresco y refrescante, a pesar de su volumen en boca. El final es persistente y largo, dejando una grata sensación de frutos rojos maduros y un sutil recuerdo especiado que perdura en el paladar.
El secreto detrás de la excepcionalidad del Trapiche Terroir Series Orellana reside en su origen. Las uvas Malbec crecen en viñedos ubicados en una zona privilegiada de Mendoza, donde las condiciones climáticas y el suelo aportan características únicas al fruto. La altitud, la amplitud térmica y la escasa cantidad de agua, combinadas con prácticas agrícolas sostenibles, favorecen la concentración de aromas y sabores en las uvas, resultando en un vino de excepcional calidad.
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos contundentes o quesos fuertes. Sin embargo, su complejidad y equilibrio lo convierten en una opción versátil que puede disfrutar con una gran variedad de platos. También resulta perfecto para saborear en momentos especiales, meditativamente, para apreciar su riqueza y personalidad en toda su plenitud. Una excelente opción para compartir o disfrutar en soledad, una muestra del excelente trabajo de la bodega Trapiche.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Varietal | Malbec |
| Región | Mendoza, Argentina |
| Color | Rojo rubí intenso |
| Aroma | Ciruela madura, mora, especias (pimienta negra), chocolate amargo, notas minerales. |
| Sabor | Frutos rojos maduros, taninos aterciopelados, acidez vibrante, final largo y persistente. |
| Maridaje | Carnes rojas a la parrilla, guisos, quesos fuertes. |
| Graduación Alcohólica | 14% |
