El Luna Benegas Cabernet Sauvignon de la bodega Benegas es un vino que encarna la esencia misma de la región vitivinícola donde se cultiva. Desde el primer sorbo, se percibe la pasión y el cuidado meticuloso que se dedica a cada etapa de su elaboración, desde la selección de las uvas hasta el embotellado final. Este Cabernet Sauvignon se presenta con una personalidad compleja y seductora, un testimonio del terroir único que le da origen.
Su color es un profundo y atractivo rojo rubí, casi morado en la juventud, que refleja la intensidad de sus aromas. En nariz, despliega una gama aromática rica y concentrada. Las notas de frutos negros maduros, como la mora y el arándano, son protagonistas indiscutibles, acompañadas por sutiles toques de especias como la pimienta negra y el clavo. Un leve toque de cedro y tabaco aporta una complejidad adicional, insinuando el tiempo que ha pasado en barrica. La intensidad aromática es notable, invitando a una experiencia sensorial completa.
En boca, el Luna Benegas Cabernet Sauvignon presenta una estructura firme y equilibrada. Sus taninos son maduros y suaves, envolviendo el paladar con una textura aterciopelada. La acidez vibrante aporta frescura y prolonga el final, dejando una sensación agradable y persistente. Los sabores de frutas negras se repiten, pero esta vez enriquecidos por las notas especiadas y leñosas adquiridas durante su crianza en roble. Su cuerpo medio-lleno y su excelente balance lo convierten en un vino versátil, ideal para acompañar una amplia variedad de platos.
Este Cabernet Sauvignon es perfecto para maridar con carnes rojas a la parrilla, asados, estofados, quesos maduros y platos de caza. Su estructura y complejidad lo hacen capaz de soportar sabores intensos, complementándolos sin opacar su personalidad. También resulta una excelente opción para disfrutar en una velada especial, acompañado de buena compañía y conversación.
La bodega Benegas, con su larga tradición y compromiso con la calidad, ha logrado crear en el Luna Benegas Cabernet Sauvignon un vino que representa fielmente el potencial de la región. Cada botella es una expresión de la tierra, el clima y la dedicación de un equipo apasionado por el arte de la vinificación. Su sabor profundo y persistente invita a ser saboreado con calma, apreciando la riqueza de matices que ofrece.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedad | Cabernet Sauvignon |
| Color | Rojo rubí intenso |
| Aroma | Frutos negros maduros (mora, arándano), especias (pimienta negra, clavo), cedro, tabaco |
| Sabor | Frutos negros, especias, notas leñosas, taninos maduros y suaves, acidez vibrante |
| Cuerpo | Medio-lleno |
| Final | Largo y persistente |
| Maridaje | Carnes rojas, asados, estofados, quesos maduros, platos de caza |
