CADUS Single Vineyards Malbec

El CADUS Single Vineyards Malbec representa la máxima expresión del potencial de la cepa Malbec en su terroir de origen. Este vino, elaborado con uvas provenientes de un único viñedo cuidadosamente seleccionado, refleja la individualidad y la complejidad que solo un terruño excepcional puede brindar. Su proceso de vinificación, minucioso y respetuoso, busca preservar la integridad de la fruta y realzar sus características intrínsecas.

En copa, despliega un profundo color púrpura oscuro, casi opaco. Su aroma es intensamente frutal, con notas de ciruela madura, mora negra y arándano, enriquecidas por sutiles toques especiados de pimienta negra y notas balsámicas que evocan el carácter del terruño. En boca, presenta una textura aterciopelada y taninos firmes pero maduros, que aportan una estructura sólida y elegante. Su concentración de sabor es notable, con una persistencia prolongada y un final persistente, donde las notas frutales se funden armoniosamente con las notas especiadas y minerales.

Este Malbec se destaca por su complejidad aromática y su equilibrada estructura en boca. Es un vino ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos contundentes o quesos maduros, siendo capaz de soportar la riqueza de estos platos sin perder su propia personalidad. También resulta excelente para disfrutar en momentos especiales, por su intensidad y complejidad, sin necesidad de acompañamiento.

Su envejecimiento en barricas de roble francés le aporta sutiles notas de vainilla y chocolate que complejizan aún más su perfil aromático sin opacar la fruta. El resultado es un vino que muestra la habilidad de la bodega Cadus para obtener la máxima expresión de su materia prima.

Características