Vino ZAHA Marsanne - Bodega TEHO
El ZAHA Marsanne de la Bodega TEHO es un vino blanco que refleja la dedicación y el profundo conocimiento del terroir argentino. Elaborado con uvas Marsanne cuidadosamente seleccionadas, este vino ofrece una experiencia sensorial única, capaz de cautivar incluso a los paladares más exigentes. Desde su color hasta su final, cada aspecto del ZAHA Marsanne está meticulosamente pensado para proporcionar una expresión pura y auténtica de la variedad.
Un Viaje Sensorial
Al servirlo, el ZAHA Marsanne presenta un atractivo color amarillo pajizo con destellos dorados, sugiriendo su madurez y complejidad. En nariz, despliega una exquisita gama aromática donde destacan notas de frutas blancas maduras, como pera y manzana, sutilmente entremezcladas con matices florales, como acacia y flor de azahar. Un ligero toque de miel y notas especiadas completan este abanico aromático, invitando a una exploración más profunda.
En boca, este vino se revela con una textura cremosa y una acidez equilibrada que le confiere frescura y elegancia. La concentración de sabores es notable, con un retorno a las notas frutales percibidas en nariz, pero ahora acompañadas por una sutil mineralidad que le otorga una gran complejidad. El largo final persiste en el paladar con recuerdos a fruta madura y una nota especiada persistente. Su estructura, sumado a su potencia aromática, hace de este un vino versátil que puede maridar perfectamente con una gran variedad de platos.
Sugerencias de Maridaje
La versatilidad del ZAHA Marsanne lo convierte en un acompañante ideal para una gran variedad de platillos. Sus notas cítricas y minerales se complementan armoniosamente con pescados a la plancha o al horno, mariscos, aves blancas como el pollo, o quesos suaves de pasta blanda. Asimismo, su potencia y complejidad permiten maridarlo con preparaciones más elaboradas como paellas de mariscos o pastas con salsas cremosas y ligeras.
El Terroir y la Elaboración
La excelencia del ZAHA Marsanne no se limita únicamente a sus características organolépticas, sino que también radica en el proceso cuidadoso y artesanal que sigue durante su elaboración. La selección meticulosa de las uvas, cosechadas en su momento óptimo de madurez, es fundamental para alcanzar el perfil deseado. Posteriormente, la vinificación se realiza con un riguroso control de temperatura, maximizando la preservación de los aromas y sabores característicos de la variedad Marsanne. La crianza en botella finaliza la transformación, proporcionándole a este vino la finura y elegancia que lo distinguen.
Características del Vino ZAHA Marsanne en Tabla:
Característica |
Descripción |
Color |
Amarillo pajizo con destellos dorados |
Aroma |
Frutas blancas maduras (pera, manzana), flores blancas (acacia, azahar), miel, especias |
Sabor |
Frutas blancas, mineralidad, notas especiadas, textura cremosa, acidez equilibrada |
Final |
Largo, persistente, con recuerdos a fruta madura y especias |
Maridaje |
Pescados, mariscos, aves blancas, quesos suaves, paellas, pastas con salsas cremosas |