El Laborum Rosa Rosa de la Bodega El Porvenir es un vino rosado que encarna la elegancia y la frescura de la región. Elaborado con una cuidadosa selección de uvas, este vino despliega una complejidad aromática y un paladar equilibrado que lo convierten en una experiencia sensorial única. Su color, un delicado rosa pálido con reflejos salmón, anticipa la delicadeza que se encuentra en su interior.
En nariz, el Laborum Rosa Rosa revela una atractiva gama de aromas. Predominan notas de frutas rojas frescas como fresas y frambuesas, complementadas por sutiles toques cítricos de pomelo rosado y una ligera nota floral que aporta complejidad. Un delicado toque mineral, reminiscencia del terruño, se integra armoniosamente en el conjunto. Con un poco de tiempo en la copa, se aprecian matices más sutiles, como notas de hierbas aromáticas y un tenue dejo a piel de melocotón.
En boca, la experiencia continúa con la misma frescura y elegancia. Su entrada es suave y delicada, con una acidez vivaz y refrescante que equilibra perfectamente la dulzura de la fruta. El cuerpo del vino es ligero y ágil, ideal para disfrutar en cualquier momento. El final es persistente y agradable, con un recuerdo a frutas rojas que persiste en el paladar.
Este vino rosado versátil es ideal para acompañar una amplia variedad de platos. Sus notas frutales y la refrescante acidez lo hacen perfecto para maridar con pescados a la parrilla, mariscos, ensaladas frescas, tapas ligeras, quesos de cabra y platos de pasta con salsas suaves. También se puede disfrutar como aperitivo o en un momento de relax.
Elaborado con uvas cultivadas en los viñedos de la Bodega El Porvenir, situados en una zona privilegiada, las uvas reciben los cuidados más estrictos durante su proceso de cultivo, obteniendo así una materia prima de óptima calidad. Tras la vendimia manual, las uvas son cuidadosamente seleccionadas, despalilladas y suavemente prensadas para evitar extracciones excesivas de taninos. La fermentación se realiza a baja temperatura para preservar la frescura de los aromas varietales, siguiendo técnicas tradicionales enológicas con el fin de conseguir un resultado de calidad inmejorable. El tiempo en barrica (si es aplicable), se detalla en la ficha técnica.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedad de uva | [Insertar Variedad de Uva] |
| Color | Rosa pálido con reflejos salmón |
| Aroma | Frutos rojos (fresas, frambuesas), cítricos (pomelo), notas florales, toques minerales |
| Sabor | Fruta roja fresca, acidez vivaz, ligero y equilibrado |
| Graduación Alcohólica | [Insertar Graduación Alcohólica] % vol. |
| Temperatura de Servicio | [Insertar Temperatura de Servicio] °C |
| Maridaje | Pescados, mariscos, ensaladas, tapas, quesos de cabra, pasta con salsas suaves |
| Elaboración | [Insertar detalles de la elaboración: fermentación, crianza etc.] |
