La bodega Mosquita Muerta, reconocida por su innovación y su audaz estilo, nos presenta su Blend de Blancas, una creación que invita a descubrir la complejidad y la elegancia de los blancos argentinos. Este vino, lejos de ser una simple mezcla, es una sinfonía cuidadosamente orquestada donde cada uva contribuye a un conjunto armonioso y cautivador.
El aroma nos recibe con una cálida bienvenida. Las notas iniciales son delicadas, casi tímidas, revelando matices de frutas blancas como la pera y la manzana verde. A medida que el vino se abre en la copa, se despliegan aromas florales sutiles, como jazmín y flor de azahar, entrelazados con toques cítricos refrescantes que evocan la piel de limón y la lima. Una insinuación de hierbas frescas, tal vez un recuerdo a hinojo o hierba luisa, añade una complejidad inesperada, dando profundidad y carácter al bouquet.
En boca, la experiencia se intensifica. La entrada es suave, limpia y de una acidez equilibrada que lo mantiene fresco y vivo en el paladar. Las frutas blancas que anunciaban su aroma vuelven a escena, esta vez más maduras, acompañadas de una ligera dulzura que se integra perfectamente sin resultar empalagosa. La complejidad que prometieron los aromas se confirma aquí, con un largo y agradable final que perdura en el paladar, dejando un rastro de cítricos y una sutil mineralidad.
Este Blend de Blancas de Mosquita Muerta es mucho más que un simple vino; es una experiencia, un viaje sensorial a través de los viñedos de la región. Su versatilidad lo convierte en un compañero ideal para una amplia gama de platillos. Se marida perfectamente con mariscos, pescados blancos a la parrilla, ensaladas frescas con frutas y quesos de cabra suaves. También es una excelente opción para disfrutar como aperitivo, especialmente en una tarde soleada.
La elaboración de este vino refleja la pasión y el compromiso de la bodega con la calidad y la tradición. Desde la cuidadosa selección de las uvas hasta la fermentación y la crianza, cada etapa del proceso se lleva a cabo con meticulosidad, buscando resaltar lo mejor de cada cepa y crear un vino excepcional que refleje la identidad y el terruño de origen.
En resumen, el Mosquita Muerta Blend de Blancas es un vino elegante, complejo y refrescante, ideal para los amantes de los blancos de alta calidad que buscan una experiencia sensorial única. Su carácter versátil lo hace una opción excepcional para cualquier ocasión.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedades | 80% Chardonnay - 10% Viognier - 5% Moscatel de Alejandria - 5% Sauvignon Blanc |
| Color | Amarillo pajizo brillante |
| Aroma | Frutas blancas (pera, manzana verde), flores blancas (jazmín, flor de azahar), cítricos (limón, lima), hierbas frescas |
| Sabor | Frutas blancas maduras, acidez equilibrada, notas cítricas, ligero dulzor, mineralidad, final largo y persistente |
| Maridaje | Mariscos, pescados blancos a la parrilla, ensaladas frescas con frutas, quesos de cabra suaves |
| Graduación alcohólica | 12.5% |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
