El Petit Caro Magnum, proveniente de la prestigiosa bodega Caro, representa la cúspide de la enología argentina. Este vino, elaborado en formato Magnum (1.5 litros), ofrece una concentración y complejidad que trasciende la experiencia habitual. Cada botella es una declaración de intenciones, un reflejo del meticuloso trabajo en el viñedo y la maestría en la bodega. La añada, variable según la disponibilidad, imprime su personalidad única a cada cosecha, garantizando siempre una calidad excepcional.
Desde la primera impresión, el Petit Caro Magnum cautiva. Su color, profundo y de una intensidad seductora, anuncia la riqueza que se esconde en su interior. En nariz, una compleja sinfonía de aromas se despliega: las notas de fruta negra madura, como la mora y el arándano, se entrelazan con sutiles toques especiados, regaliz y un elegante dejo de tabaco. La madera, presente pero nunca intrusiva, aporta una nota de vainilla y chocolate, resultando en un bouquet de aromas que permanece en el paladar tiempo después de cada sorbo.
En boca, la experiencia se intensifica. La estructura del vino es sólida y bien definida, con taninos maduros y aterciopelados que aportan una textura envolvente. Su potencia alcohólica se integra a la perfección con su acidez viva, logrando un equilibrio magistral. La complejidad aromática se reitera en el paladar, prolongándose en un final largo y persistente, donde las notas frutales y especiadas dan paso a un recuerdo ahumados y terrosos. El formato Magnum permite que estos componentes se desarrollen con aún mayor armonía y profundidad.
El Petit Caro es el resultado de una cuidadosa selección de uvas Cabernet Sauvignon y Merlot provenientes de los mejores viñedos de la región. La altitud, el clima y el suelo único contribuyen a la extraordinaria calidad de las uvas. Tras la cosecha manual, se realiza una fermentación cuidadosa en tanques de acero inoxidable. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés, donde adquiere la complejidad y elegancia que lo caracterizan. Este proceso, realizado con una atención al detalle que define la filosofía de Caro, asegura la máxima expresión de cada variedad y la producción de un vino con gran potencial de guarda.
El Petit Caro Magnum es una opción excepcional para celebrar momentos especiales o para disfrutar de una velada inolvidable. Su elegancia, su complejidad y su larga persistencia lo convierten en una experiencia inigualable que deleitará a los paladares más exigentes. Su potencia y estructura lo hacen un excelente compañero de carnes rojas a la parrilla, platos de caza, y quesos añejos. Servido a una temperatura óptima, entre 16°C y 18°C, se revelará en todo su esplendor.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedades | 67% Malbec - 32% Cabernet Sauvignon - 1% Petit Verdot |
| Formato | Magnum (1.5 Litros) |
| Color | Rojo intenso |
| Aroma | Fruta negra madura, especias, regaliz, tabaco, vainilla, chocolate |
| Crianza | Durante 12 meses el 50% del vino permanece en barricas de roble frances y la otra mitad en cubas de concreto. |
| Potencial de guarda | Más de 15 años |
| Temperatura de servicio | 16°C - 18°C |
