El Aceite de Oliva Virgen Extra Zuelo Clásico es la expresión más pura de la tradición olivícola argentina. Elaborado por expertos que cuidan cada detalle desde el olivar hasta la mesa, este aceite combina calidad premium, sabor equilibrado y versatilidad para realzar cualquier plato.
Perfil sensorial
Color: Amarillo dorado brillante con reflejos verdes.
Aroma: Notas frescas herbáceas con un delicado toque de banana verde y almendra.
Sabor: Frutado suave, con entrada dulce y un final armónico levemente picante.
Textura: Fluida y aterciopelada, ideal para aderezar en crudo.
Características técnicas
Tipo: Virgen Extra (100% primera presión en frío).
Acidez máxima: ≤ 0,4% (muy por debajo del límite de 0,8% para extra virgen).
Método de extracción: Centrifugación en frío para preservar antioxidantes naturales y polifenoles.
Variedades de aceituna: Blend equilibrado de Arbequina, Frantoio y Arauco.
Envase: Vidrio oscuro y bag-in-box que protegen de la luz y el oxígeno, preservando frescura y propiedades.
Certificaciones: Producción sustentable y control de calidad integral.
Presentaciones disponibles
Botella de vidrio 250 ml – Perfecta para mesa y degustaciones.
Botella de vidrio 500 ml – Ideal para uso diario y preparaciones gourmet.
Botella de vidrio 750 ml – Opción versátil para familias y amantes del aceite de oliva.
Lata 2 litros – Formato económico para quienes lo usan a diario.
Lata 5 litros – Máximo rendimiento para cocinas profesionales o consumo intensivo.
Bag-in-box 5 litros – Innovador envase que conserva intacto el aceite por más tiempo.
Usos recomendados
Perfecto para realzar ensaladas, vegetales asados, pastas frescas, carnes magras, pescados, quesos y panes artesanales. También es excelente para emulsiones, marinadas y terminaciones gourmet.
Beneficios para tu cocina y tu salud
Rico en antioxidantes naturales y grasas saludables monoinsaturadas.
Aporta sabor y frescura sin enmascarar el carácter del plato.
Producto natural sin aditivos ni conservantes.
Con Zuelo Clásico, cada gota es una invitación a disfrutar del sabor auténtico, la frescura natural y la calidad que solo un aceite de oliva virgen extra de excelencia puede ofrecer.
