El Pyros Vineyard Block N°4 Malbec de Salentein representa la búsqueda de la máxima expresión del Malbec en el Valle de Uco. Proveniente de un viñedo singular ubicado a 1.050 metros sobre el nivel del mar, este vino refleja la pureza y la intensidad que solo un terroir excepcional puede brindar. La parcela N°4, meticulosamente seleccionada por su particular microclima y composición del suelo, da origen a un Malbec de carácter único, definido por su elegancia, complejidad y potencial de guarda.
La altitud del viñedo juega un papel crucial en la personalidad del Pyros Block N°4. Las noches frías y los días soleados de la región crean un marcado contraste térmico que favorece el desarrollo de aromas concentrados y taninos suaves. Los suelos pedregosos y bien drenados contribuyen a la mineralidad y frescura distintivas del vino.
En vista, presenta un color rojo violáceo profundo e intenso. En nariz, desvela una complejidad aromática cautivante, donde se entrelazan notas de frutas rojas maduras como ciruelas y cerezas negras, con sutiles toques de especias, violetas y un elegante matiz mineral. En boca, su entrada es suave y envolvente, con taninos sedosos y una acidez equilibrada que le otorga gran frescura y persistencia. El final es largo y memorable, dejando una agradable sensación de elegancia y complejidad.
El Pyros Vineyard Block N°4 Malbec es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero, pastas con salsas intensas y quesos duros. Su estructura y complejidad lo convierten en un vino perfecto para disfrutar en ocasiones especiales, o simplemente para deleitarse con la expresión pura de un Malbec de altura.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Bodega | Salentein |
| Variedad | 100% Malbec |
| Viñedo | Pyros Vineyard, Block N°4 |
| Ubicación | Valle de Uco, Mendoza, Argentina |
| Altitud | 1.050 msnm |
| Crianza | (Especificar si tiene y el tiempo en barricas y/o botella si se conoce) |
| Notas de Cata | Frutas rojas maduras (ciruelas, cerezas negras), especias, violetas, mineralidad. |
| Maridaje | Carnes rojas a la parrilla, cordero, pastas con salsas intensas, quesos duros. |
