El Pascual Toso Barrancas Toso Red Blend es un vino que trasciende la simple degustación, ofreciendo una experiencia completa que cautiva los sentidos. Este ensamblaje cuidadosamente elaborado por la prestigiosa bodega Pascual Toso, representa la esencia misma del terroir mendocino, plasmada en cada sorbo.
Al acercar la copa, una atractiva complejidad aromática se despliega. Notas vibrantes de frutos rojos maduros, como cerezas y frambuesas, se entrelazan con sutiles toques de ciruelas pasas y moras. La crianza en roble, delicadamente integrada, aporta elegantes matices especiados, reminiscencias a vainilla y un ligero toque de cacao. Un dejo mineral, que evoca la tierra mendocina, añade profundidad y complejidad a este fascinante perfil aromático. El bouquet es amplio, envolvente y persistente, invitando a una exploración más profunda.
En boca, el Barrancas Toso Red Blend despliega un elegante equilibrio entre potencia y suavidad. Los taninos, presentes pero bien pulidos, aportan una textura aterciopelada que envuelve el paladar. La acidez equilibrada refresca y prolonga la experiencia gustativa, mientras que la concentración de fruta persiste, dejando un recuerdo goloso y persistente. Un final largo y agradable, con un sutil toque amargo que le otorga carácter, hace que cada sorbo sea una invitación a más. Su cuerpo medio, no demasiado denso, lo hace versátil y fácil de disfrutar en diferentes momentos y acompañamientos.
Este red blend es excepcional para disfrutar en compañía. Su carácter versátil lo hace perfecto tanto para una reunión informal con amigos como para una cena más sofisticada. Acompáñalo con carnes rojas a la parrilla, pastas con salsas de tomate robustas, quesos añejos o incluso con un sabroso guiso. Su versatilidad lo convierte en un compañero ideal para diversas ocasiones.
La bodega Pascual Toso lleva décadas forjando una reputación en la elaboración de vinos de alta calidad. El Barrancas Toso Red Blend es un reflejo de ese compromiso con la excelencia, un testimonio del saber hacer y la pasión por el detalle que caracteriza a la bodega. La selección cuidadosa de las uvas y un proceso de elaboración preciso se combinan para crear un vino excepcional, que trasciende lo convencional y ofrece una experiencia inolvidable.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Variedad de Uva | 60% Malbec - 40% Cabernet Franc |
| Región | Mendoza, Argentina |
| Color | Rojo rubí intenso |
| Aroma | Frutos rojos maduros, especias, vainilla, notas minerales |
| Sabor | Fruta madura, taninos suaves, acidez equilibrada, final largo |
| Cuerpo | Medio |
| Maridaje Sugerido | Carnes rojas, pastas con salsas intensas, quesos añejos |
| Graduación Alcohólica | 14% |
