El Castore Bonarda es un vino tinto argentino que refleja la pasión y el cuidado en la elaboración que caracteriza a la bodega Castore. Elaborado con uvas Bonarda cultivadas en viñedos seleccionados, este vino ofrece una experiencia sensorial inconfundible. Su profundo color rojo rubí anticipa un perfil aromático complejo donde se entrelazan notas de frutos negros maduros como ciruela y mora, sutilmente especiadas con toques de pimienta negra y notas ahumadas que aportan complejidad y profundidad.
En boca, se presenta con un cuerpo medio y una textura aterciopelada. Los taninos son suaves y bien integrados, permitiendo un recorrido fluido y agradable. El equilibrio entre la fruta, la acidez y los taninos, otorga a este Bonarda una persistencia en boca notable. Su carácter amable y su versatilidad lo convierten en un compañero ideal para una amplia gama de platillos, desde carnes rojas a la parrilla hasta pastas con salsas intensas. El Castore Bonarda es la perfecta expresión de la Bonarda argentina, elegante y accesible a la vez, una experiencia que se disfruta plenamente.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Varietal | Bonarda |
| Color | Rojo rubí intenso |
| Aroma | Frutos negros maduros (ciruela, mora), especias (pimienta negra), notas ahumadas |
| Sabor | Cuerpo medio, taninos suaves, equilibrado, persistente |
| Maridaje | Carnes rojas a la parrilla, pastas con salsas intensas |
| Origen | Argentina |
