El Paso a Paso Orange Field Blend es un vino que se destaca por su complejidad y carácter único, fruto de una cuidadosa elaboración que refleja la filosofía de la bodega: respeto por la uva y la tierra. Su nombre evoca la vibrante energía del campo en plena cosecha.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Color | Ámbar intenso con reflejos anaranjados. |
| Aroma | Complejo y elegante. Notas de frutas maduras como albaricoque y melocotón, combinadas con toques cítricos, especiados (pimienta blanca) y herbales. |
| Sabor | En boca es seco, con una acidez viva y refrescante. Los taninos, presentes pero suaves, aportan estructura. Los sabores a fruta se complementan con notas florales y una sutil mineralidad. El final es largo y persistente. |
| Maridaje | Ideal para acompañar pescados grasos, arroces con mariscos, quesos de pasta blanda y platos de cocina asiática especiada. |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
