El CATALPA MALBEC, elaborado por la bodega ATAMISQUE, se presenta como una expresión vibrante y elegante del terroir mendocino. Este vino, proveniente de viñedos cuidadosamente seleccionados, encapsula la esencia de la región, ofreciendo una experiencia gustativa memorable.
Desde el primer contacto, el CATALPA MALBEC seduce con su profundo color rojo violáceo, anticipando la riqueza que se despliega en cada sorbo. Su aroma, intenso y complejo, revela una cautivadora sinfonía de frutos rojos maduros, como ciruelas y moras, entrelazados con delicadas notas especiadas y un sutil toque de vainilla aportado por su crianza en roble.
En boca, este Malbec demuestra una estructura robusta y equilibrada. Sus taninos, presentes pero suaves, acarician el paladar con una textura aterciopelada. La acidez, fresca y vibrante, aporta un contrapunto perfecto a la concentración frutal, prolongando la persistencia del sabor y dejando un recuerdo inolvidable.
La magia del CATALPA MALBEC reside en su origen. Los viñedos de ATAMISQUE, ubicados en una zona privilegiada de Mendoza, se benefician de un clima ideal y de suelos ricos y diversos. La combinación de estos factores, junto con el meticuloso trabajo de los viticultores, permite obtener uvas de excepcional calidad, capaces de expresar toda la complejidad y el carácter del terroir.
Este Malbec, versátil y elegante, se convierte en el compañero perfecto para una amplia gama de platos. Carnes rojas asadas, pastas con salsas intensas, quesos maduros y platos de la gastronomía argentina, como empanadas o locro, encuentran en el CATALPA MALBEC un aliado ideal. Su estructura y complejidad realzan los sabores de la comida, creando una armonía perfecta en el paladar.
El CATALPA MALBEC es más que un vino, es una invitación a descubrir la riqueza y la diversidad del Malbec argentino. Cada copa es una experiencia sensorial que nos transporta a los viñedos mendocinos, donde la pasión por la viticultura y la búsqueda de la excelencia se unen para crear un vino excepcional.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Bodega | ATAMISQUE |
| Varietal | 100% Malbec |
| Origen | Mendoza, Argentina |
| Color | Rojo violáceo |
| Aroma | Frutos rojos maduros (ciruelas, moras), notas especiadas, vainilla |
| Sabor | Robusto, equilibrado, taninos suaves, acidez fresca |
| Maridaje | Carnes rojas, pastas, quesos maduros, gastronomía argentina |
