El Riccitelli & Father, un excepcional vino de la bodega Riccitelli, representa la esencia misma del terruño argentino. Más que un simple producto, es una experiencia sensorial que traslada al bebedor al corazón de los viñedos de San Rafael, Mendoza. Este vino, un homenaje a la tradición familiar y a la innovación vitivinícola, es una obra maestra de equilibrio y complejidad que cautiva desde el primer sorbo.
La historia detrás de Riccitelli & Father es tan rica como su sabor. El nombre mismo es un testimonio del compromiso familiar que ha caracterizado a la bodega durante generaciones. La pasión por el cultivo de la vid y la elaboración de vinos excepcionales se ha transmitido a través del tiempo, dando como resultado un producto que refleja la experiencia y dedicación de cada miembro de la familia. Este vino encapsula esa dedicación en cada botella.
Desde la selección cuidadosa de las uvas hasta el embotellado final, cada etapa de la elaboración del Riccitelli & Father se realiza con una precisión excepcional. Los viñedos, cuidadosamente ubicados en una zona de características excepcionales, aportan a la uva la madurez óptima para crear este vino tan complejo. La cosecha se realiza manualmente, asegurando la selección de sólo las mejores uvas, y los métodos de vinificación tradicionales se complementan con técnicas innovadoras, garantizando un producto de alta calidad. La fermentación maloláctica y el cuidadoso proceso de envejecimiento contribuyen a su exquisito carácter.
El Riccitelli & Father despliega una rica paleta aromática, con notas de frutas rojas maduras, especias, y un toque sutil de vainilla. En boca, revela su estructura equilibrada, una notable concentración, y una textura aterciopelada que se funde suavemente en el paladar. Su acidez vibrante y sus taninos suaves y elegantes crean un largo y memorable final. Se trata de un vino pensado para ser disfrutado en compañía, en una velada especial, acompañando carnes rojas, quesos fuertes, y platillos que destacan ingredientes nobles.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Varietal | 80% Malbec - 20% Cabernet Franc |
| Región | Mendoza, Argentina |
| Crianza | 18 meses en frudres de roble frances |
| Enólogo | Matias Riccitelli |
| Graduación Alcohólica | 14.5% |
