Pulenta Estate Chardonnay

El Pulenta Estate Chardonnay es un vino blanco elaborado por la Bodega Pulenta Estate. Este Chardonnay se distingue por su elegancia y complejidad, resultado de una cuidadosa selección de uvas y un proceso de vinificación que busca resaltar las características distintivas de la variedad y del terroir. Presenta un perfil aromático cautivante y un paladar equilibrado, ideal para acompañar una amplia gama de platos.

Elaboración y Terroir

Proveniente de viñedos ubicados en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, este Chardonnay se beneficia de la altitud y las condiciones climáticas de la región. La cosecha manual asegura la selección de las mejores uvas, que luego son sometidas a una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable para preservar su frescura y carácter frutal. Una porción del vino se fermenta y añeja en barricas de roble francés, aportando complejidad y notas sutiles de vainilla y especias, que se integran armoniosamente con las características varietales de la fruta.

Notas de Cata

El Pulenta Estate Chardonnay exhibe un color amarillo dorado brillante. En nariz, se perciben aromas intensos a frutas blancas como pera y durazno, con delicadas notas cítricas y florales. La crianza en roble aporta sutiles toques de vainilla y especias dulces. En boca, se presenta untuoso y equilibrado, con una acidez refrescante y un final persistente. Su estructura elegante y compleja lo convierte en un vino versátil para disfrutar en diversas ocasiones.

Maridaje

Este Chardonnay es un excelente acompañamiento para pescados grillados o al horno, mariscos, pastas con salsas cremosas, aves y carnes blancas. También marida muy bien con quesos suaves y semiduros.